Akebie à 5 feuilles / Liane chocolat / Akebie quinata

    Feuillage : semi persistant

    Rusticité : -15°C

    Exposition : soleil, mi ombre

    Port : 10 m et plus

    Variétés cultivées : à fleurs bordeaux

                                       à fleurs blanches

Croissance rapide, culture facile, donne (si deux pieds différents pour une pollinisation croisée) d'étranges fruits à la pulpe comestible.

Akebie à 3 feuilles / Akebie trifoliata

    Feuillage : semi persistant

    Rusticité : -15°C

    Exposition : soleil, mi ombre

    Port : 10 m et plus

Fruit de la passion / Maracuja/ Passiflora edulis

   Feuillage : persistant

   Rusticité : -4 °C

   Exposition : soleil

A besoin de beaucoup de chaleur pour fructifier, culture en pot à hiverner possible.

Ipomée plume d'indien / Ipomoea lobata

   Exposition : soleil mi ombre

   Port : grimpante, 2m

   Floraison : été automne

Plante annuelle, se ressème facilement

Kiwaï / Actinidia arguta

   Feuillage : caduc

   Rusticité : -20°C

   Exposition : soleil

   Plante dioïque (nécessite un plant mâle pour plusieurs plants femelles)

   Variétés cultivées :         Ken's red  mâle et femelle

                                              Weiki mâle et femelle

                                              Nostino mâle 

                                               Issaï (autofertile)

                                                                                                   Chang bai giant femelle

                                                       Petit kiwi sans poil que l'on mange sans l'éplucher.

Kiwi rouge / Actinidia melanandra

    Feuillage : caduc

    Rusticité : -18

    Exposition : soleil mi ombre

    Port : H:5m L:3m

Espèce proche du kiwaï qui fait des fruits rouges de la taille d'une cerise que l'on consomme avec la peau. La pollinisation se fait avec les kiwaïs mâles.

Liane de Madère / Boussingaultia cordifolia

    Feuillage: caduc, plante herbacée

    Rusticité : -10°C au sec, 

    Exposition : mi ombre

    Port: H: 2 à 7 m

Grimpante à croissance rapide, feuilles et tubercules comestibles.

Plante fromage / Paederia lanuginosa = Hondbesseion lanuginosum

   Feuillage : persistant

   Rusticité : -7°C

   Exposition : soleil, mi-ombre

Belle liane d'origine asiatique à l'étonnant goût de camembert ! Feuilles délicieuses en beignets

Passiflore officinale / Maypop / Passiflora incarnata

   Feuillage : caduc

   Rusticité : -12°C

   Exposition : soleil

L'espèce à fruits intéressants gustativement la plus rustique. Le feuillage disparaît l'hiver pour repartir au printemps. Nécessite une exposition bien chaude pour que les fruits mûrissent.

Passiflore rustique / Passiflora caerulea

   Feuillage : persistant

   Rusticité : -18°C (feuillage -8°C)

   Exposition : soleil

Fruits peu intéressants mais très décorative.

Thé de l'immortalité / Jiaogulan / Ginseng du Sud / Gynostemma pentaphyllum

    Feuillage : semi persistant

    Rusticité : -15°C

    Exposition : soleil, mi ombre

    Port :4 m et plus

Plante grimpante aromatique de la famille des cucurbitacées, originaire de chine, édulcorante, dont on prépare les feuilles en tisane.

Vigne / vitis sp.

   Feuillage : caduc

   Rusticité : -20°C

   Exposition : soleil 

   Port : H : 10m et plus

   Autofertile

   Nombreuses espèces et variétés cultivées, résistantes aux maladies, Clinton, bacho, Isabelle, Isabelle, Katharina, Noah, miss rosée, Jaquet, Zemira...  Quelques variétés seulement greffées chaque année.